Die Zusammenstellung der Gänge bleibt unser kleines Geheimnis bis es soweit ist. Es kann mit Fingerfood, delikaten Meeresfrüchten, exzellentem Fleisch und himmlischem Dessert gerechnet werden. Das Menü ist auch in vegetarischer Variante möglich. Außerdem gibt es optional eine Wein- oder Teebegleitung.
The actual courses of this menu will be a well-kept secret until you try them. But you can expect fingerfood, delicate seafood, excellent meat as well as heavenly dessert.
The menu you is available in a vegetarian version as well. In addition, you can choose to order a wine or tea pairing.
HINWEISE | NOTE
Je Tisch ist es nicht nötig, dass sich alle für dieselbe Essens-Option entscheiden, Menüs und à la carte können kombiniert werden. Jedoch sind maximal 2 von 3 verschiedenen Essens-Optionen je Tisch möglich, also z.B. 2 verschiedene Menüs oder 1 Menü und Speisen à la carte.
It is not necessary that everyone at the table selects the same food option. Menus and à la carte dishes can be combined. However at maximum 2 out of 3 options can be ordered per table, e.g., 2 different menus or 1 menu and à la carte dishes.
Peking-Enten-Menü
Beijing duck menu
Original Peking-Ente
Original Beijing duck
Mondkuchen
Moon cake
Frischer Tofu Salat
Fresh tofu salad
Konjak-"Nudel"-Röllchen-Salat
Conjac "noodle" role salad
Geschmorte Rinderbeinscheibe
Braised beef leg
Dessert
Dessert
Foto credits: Sascha Perrone